通訊員 王賢卓
七里黃泥紅樹崗，西風果熟一村香。秋風颯颯，又是柿子紅透時。十月，長嶺村漫山遍野的甜脆柿已經全黃，在山地田間肆意生長。
靜謐如水的秋晨，行走在長嶺村的林深處，遠遠望去，火紅的甜脆柿如燈籠似的垂掛在樹枝上，兩三個挨在一起，四五個圍成一團。走近一看，果面橙黃富有光澤，個個扁圓豐潤。
這種甜脆柿不同于需要人工脫澀的柿子，在充足的陽光照耀下，加上合適的晝夜溫差，果實在枝頭成熟后自然脫澀，多年來果農只采用農家肥灌溉，從來不使用催熟劑，秉持傳統(tǒng)精耕細作的匠心精神，踏實農耕，種出來的甜脆柿吃得放心、安心。據(jù)了解，長嶺村種植甜脆柿300余畝，預計產量5000余斤，每顆甜脆柿可食率高達90%，個大飽滿、脆甜多汁、營養(yǎng)豐富、食不澀口。
“好山好水出好柿，我們村栽種的甜脆柿，口感干脆利落，有蘋果一樣的酥脆感，又能吃出哈密瓜一樣的香甜，皮薄肉厚，無核無籽，不僅清爽解膩，而且解秋燥潤肺，深受顧客喜愛。”長嶺村村委副主任胡永菊介紹。
